CZY KTOŚ TU NAPRAWDĘ ZJADŁBY WĄTRÓBKĘ I CEBULĘ
Wątróbkę opłucz zimną wodą i osusz. Obierz cebulę i pokrój ją w krążki. Liście szałwii opłucz i osusz. Doprawić wątróbkę solą i pieprzem i lekko oprószyć mąką.
Natychmiast smażyć na gorącym oleju przez około 1,5 minuty z każdej strony. Następnie podsmaż cebulę na tłuszczu i dodaj liście szałwii. Odglazurować octem balsamicznym i winem. Połóż wątróbkę na cebuli i duś przez 5 minut.
Podawać z puree ziemniaczanym.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Niesamowite! Moja żona i ja pochłonęliśmy połowę wieczorem i resztę dokończyliśmy na lunch!
Owsiano-czekoladowe ciasto z bananami i orzechami: zdrowa przyjemność w każdym kawałku
Moja prababcia nauczyła mnie, jak zrobić to bawełniane ciasto z mlekiem skondensowanym, bez mąki pszennej.
18 zaskakujących miejsc w kuchni, które odświeżysz białym octem