Czy przechowujesz butelkę z mlekiem na drzwiach lodówki? Zły pomysł! Oto dlaczego i jak ją prawidłowo przechowywać

• Nawet kilka minut na blacie kuchennym, zwłaszcza w cieplejsze dni, może podnieść temperaturę na tyle, że będzie sprzyjać rozwojowi bakterii.

Krok 5: Regularnie sprawdzaj temperaturę w lodówce

• Upewnij się, że temperatura w lodówce jest ustawiona na 4°C (39°F) lub mniej.

• Jeśli urządzenie nie pokazuje temperatury wewnętrznej, użyj termometru do lodówki.

Krok 6: Nie przechowuj mleka w pobliżu zamrażarki
• Mleko jest dobre, ale zbyt zimne może je zamrozić.

• Zamrażanie i rozmrażanie może powodować rozdzielanie się składników i zmiany konsystencji, zwłaszcza w przypadku mleka pasteryzowanego.

Dodatkowe wskazówki, jak zachować świeżość mleka na dłużej

• Kupuj mniejsze ilości, jeśli nie używasz mleka często. Lepiej kupować świeże częściej.

• Wybierz mleko ultrapasteryzowane, jeśli zależy Ci na dłuższym okresie przydatności do spożycia.

• Unikaj przelewania mleka do nieoryginalnych pojemników. Oryginalne opakowanie jest zaprojektowane tak, aby chronić mleko przed światłem i dostępem powietrza.

Podsumowanie
Podczas gdy przechowywanie mleka w drzwiach lodówki może wydawać się wygodne, jest to nawyk, który może skrócić okres przydatności mleka, zepsuć jego smak, a nawet zagrozić Twojemu zdrowiu. Przechowując mleko na dolnej półce z tyłu lodówki, szczelnie zamknięte i zimne, zapewniasz, że pozostanie ono świeże, bezpieczne i pyszne na dłużej.

Więc następnym razem, gdy sięgniesz po butelkę mleka, pamiętaj: wygoda nie powinna być kosztem jakości. Wprowadź małą zmianę już dziś — to robi wielką różnicę