Czyszczenie żeliwa metodą elektrolizy: domowy sposób na przywrócenie blasku starym naczyniom

W plastikowym pojemniku rozpuść w wodzie węglan sodu (1 łyżka na 4 litry). Upewnij się, że naczynie jest całkowicie zanurzone w roztworze.

Podłącz elektrody:

Do żeliwnego naczynia (katoda) podłącz minus (–) zasilacza.

Do kawałka złomu stalowego (anoda) podłącz plus (+). Upewnij się, że elektrody nie dotykają się w roztworze!

Rozpocznij elektrolizę:
Włącz zasilanie i obserwuj reakcję – wokół naczynia powinny pojawić się bąbelki. Pozostaw urządzenie na 6–12 godzin (w zależności od stopnia zanieczyszczenia).

Po zakończeniu:
Wyłącz zasilacz, wyjmij naczynie i wyszoruj je szczotką drucianą. Dokładnie opłucz i osusz.

Zabezpiecz powierzchnię:
Na koniec nasmaruj cienką warstwą oleju roślinnego i wypal w piekarniku przez 1 godzinę w 180°C – to proces tzw. sezonowania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania (czyli jak dbać po czyszczeniu):
Po elektrolizie naczynie jest gołe i podatne na rdzewienie – natychmiast przystąp do konserwacji.

Przechowuj w suchym miejscu, najlepiej zawinięte w papier kuchenny, aby pochłaniał wilgoć.

Po każdym użyciu umyj bez detergentów, dokładnie osusz i natłuść cienką warstwą oleju.

Warianty:
Zamiast zasilacza można użyć akumulatora samochodowego, ale wymaga to większej ostrożności.

Węglan sodu można zastąpić domową „sodą do prania” (soda kalcynowana) – dostępna w sklepach z chemią gospodarczą.

Większe naczynia warto czyścić w dużych pojemnikach (np. plastikowej beczce), używając silniejszego zasilacza (do 12–15 A).

FAQ: