Delektuj się dobrocią naszego Broccoli Bliss Bake! Zdrowe danie, które pokocha cała rodzina!

– Świeże liście bazylii
– 1 ogórek
– 1 ząbek czosnku
– Koperek
– Sok z 1/2 limonki
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź.
3. Pokrój brokuły, cebulę, marchewkę i pieczarki.
4. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, czosnek, marchewkę i pieczarki do miękkości.
5. Dodaj brokuły i ziemniaki do patelni, dopraw solą, pieprzem i suszonym czosnkiem.
6. Przełóż mieszankę do naczynia do pieczenia.
7. W misce ubij jajka z mlekiem, a następnie zalej mieszanką warzyw.
8. Posyp serem i parmezanem.
9. Piecz przez około 25-30 minut, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
10. Podawaj z jogurtem greckim lub śmietaną i udekoruj świeżą bazylią i koperkiem.