Délicieux Rouleaux Jambon Fromage

👩‍🍳 Préparation étape par étape
Aplatir le pain :
Avec votre rouleau, écrasez bien chaque tranche. Faut pas hésiter, c’est la clé pour pouvoir les rouler facilement et avoir un truc bien croustillant après.
Le jambon et le fromage :
Déposez votre demi-tranche de jambon sur le pain aplati, puis ajoutez une belle portion de fromage au milieu. Comme ça, chaque bouchée sera gourmande.
Rouler le tout :
Formez un rouleau sans trop serrer mais pas trop lâche non plus. Pressez légèrement les extrémités pour garder le fromage bien à l’intérieur pendant la cuisson.
Le mélange œuf-lait :
Dans un petit bol, mélangez l’œuf avec le lait, ajoutez sel et poivre à votre goût. Ce mélange va donner cette belle couleur dorée que tout le monde adore.
Le beurre dans la poêle :
Faites chauffer le beurre à feu moyen. Patientez jusqu’à ce que toute la surface soit bien chaude pour une cuisson uniforme.
Tremper les rouleaux :
Plongez chaque rouleau dans le mélange œuf-lait. Couvrez bien tous les côtés, c’est ce qui va créer cette texture craquante.
La cuisson :
Placez-les dans la poêle chaude, retournez-les régulièrement jusqu’à obtenir une belle couleur dorée partout. Ça prend à peu près 5 minutes. C’est à ce moment que la magie du fromage fondu opère.
À table :
Laissez-les un instant sur du papier absorbant pour enlever le surplus de gras. Servez tout de suite pour profiter du cœur coulant.
Résumé
Vous aimez ces roulés jambon-fromage ? Alors essayez un croque-monsieur : un mix savoureux de jambon et fromage entre deux tranches de pain grillées, sublimé par une touche de béchamel. Pour une version plus healthy, optez pour une salade jambon-fromage en mêlant ces ingrédients à de la laitue croquante et une vinaigrette légère.

Une autre alternative gourmande serait de préparer une omelette jambon-fromage, parfaite pour un brunch ou un petit déjeuner copieux avec sa consistance moelleuse et ses arômes délicieux.