Delicioso pastel de piña

3. Prepara glaseado de piña caramelizada:
En una sartén grande, derrite la mantequilla a calor medio. Añade el azúcar moreno y revuelve hasta que se disuelva y comience a burbujear.
Añade las rebanadas de piña a la sartén y cocine durante 2-3 minutos a cada lado, hasta que se caramelizen y se doren. Tira del fuego y deja que se enfríe.