„Delikatne ciasto z żółtkową bazą i puszystą bezą – idealny deser na każdą okazję”

3 białka

150 g cukru

1 łyżeczka soku z cytryny

Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:

W misce połącz mąkę, cukier puder i pokrojone na kawałki masło. Rozetrzyj składniki palcami, aż uzyskasz kruszonkę.

Dodaj żółtka i wodę, zagnieć ciasto, owiń je folią i wstaw do lodówki na 30 minut.

Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty lub okrągłą blaszkę.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż lekko się zarumieni.

Przygotowanie warstwy żółtkowej: