Delikatne klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym – idealny obiad na każdą okazję

Wprowadzenie
Klopsiki to jedno z najpopularniejszych dań, które zawsze cieszy się dużym powodzeniem wśród domowników. Są proste do przygotowania, a dzięki różnorodnym sosom, w których można je podać, smakują za każdym razem inaczej. Jednym z najlepszych połączeń jest sos koperkowy, który świetnie komponuje się z mięsnymi klopsikami. Delikatny i aromatyczny, dodaje całemu daniu wyjątkowego charakteru. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym obiadem, koniecznie wypróbuj ten przepis!

Składniki:

500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego lub drobiowego)

1 jajko

1 cebula

2 łyżki bułki tartej

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

2 łyżki oleju do smażenia

1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego

200 ml śmietany 18%

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki świeżego koperku (można użyć suszonego)

Sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia: