Delikatne naleśniki z bananowo-serowym nadzieniem – Przepis na pyszne śniadanie”

Wprowadzenie
Naleśniki to jedno z najbardziej uniwersalnych dań, które możemy przygotować na wiele sposobów. Dziś zapraszam Cię do wypróbowania przepisu na naleśniki z serem i bananami, które łączą w sobie słodycz owoców oraz delikatność twarogu. To połączenie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, którzy uwielbiają zaskakujące, ale proste dania. Idealne na leniwe poranki lub szybkie popołudniowe przekąski!

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru
1 łyżka oleju (plus trochę do smażenia)
szczypta soli
250 g twarogu półtłustego
1 dojrzały banan
1 łyżeczka cukru waniliowego
opcjonalnie: cynamon do smaku
świeże owoce do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta naleśnikowego:
W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, cukier i szczyptę soli. Dodaj łyżkę oleju i dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek. Odstaw na kilka minut, by ciasto odpoczęło.

Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wlej na nią cienką warstwę ciasta, delikatnie je przechylając, by pokryło dno patelni. Smaż naleśnik przez kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto.