Delikatne Placuszki Twarogowe – Mięciutka Rozkosz na Każdy Poranek

Czy można użyć innego twarogu niż półtłusty?
Tak, ale tłusty sprawi, że placuszki będą bardziej kremowe, a chudy może wymagać dodatkowego jajka lub odrobiny masła.

Dlaczego placuszki się rozpadają?
Masa może być zbyt rzadka – dodaj trochę więcej mąki. Zbyt wysoka temperatura także może je przypalać z zewnątrz i zostawiać surowe w środku.

Czy placuszki można piec w piekarniku?
Można, ale będą mniej chrupiące – piecz w 180°C przez ok. 15 minut (obracając w połowie).

Czy nadają się do mrożenia?
Tak! Po ostudzeniu zamroź w porcjach i podgrzewaj na suchej patelni lub w piekarniku.

Chcesz wersję PDF do pobrania lub grafikę z przepisem na social media?