Wprowadzenie
Roladki z kurczaka to danie, które łączy prostotę przygotowania z elegancją podania. Idealne na rodzinny obiad, uroczystą kolację czy spotkanie z przyjaciółmi. Dzięki możliwości wypełnienia ich różnorodnymi farszami, można je łatwo dostosować do własnych smaków i preferencji. W tym przepisie przedstawiamy podstawowy sposób przygotowania roladek z surowego kurczaka, które są soczyste, aromatyczne i zachwycają swoim wyglądem.
Składniki
Na roladki:
2 duże filety z kurczaka
100 g sera żółtego (np. mozzarella lub gouda)
4 plastry szynki parmeńskiej lub wędzonej
1 łyżka musztardy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Do panierki (opcjonalnie):
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mąki
Dodatkowo:
Wykałaczki lub sznurek kuchenny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie mięsa:
Yo Make również polubił
Jak u Babci – Tradycyjne Pączki z Powidłami Śliwkowymi według Pani Krystyny
Kopytka z Twarogiem – Przepis na Delikatne Kluski
Przepis na kremowy mus z białej czekolady
Pieczone faszerowane ziemniaki: przepis na proste i pyszne danie główne