Descubre la forma de hacer la MEJOR salsa de tomate para pizza casera

Añade el ajo picado y cocina 1 minuto más sin que se queme.
Añade los tomates triturados, las hojas de albahaca, laurel, y el orégano.
Salpimenta al gusto.

Cocina a fuego medio-bajo durante 30 a 40 minutos, removiendo de vez en cuando.
Hacia el final, añade la pizca de bicarbonato y mezcla bien para neutralizar la acidez y retira el laurel.