
Deser Napoleon to gwarantowany sukces.
1. Przygotuj ciasto francuskie:
Nakłuj arkusze widelcem, aby zapobiec jego zbytniemu wybrzuszeniu.
Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 15–20 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Jeśli chcesz, w połowie pieczenia posyp ciasto cukrem pudrem, żeby skarmelizować jego powierzchnię.
2. Przygotuj krem:
w rondelku podgrzej mleko z wanilią.
W misce ubij żółtka z cukrem, następnie dodaj mąkę kukurydzianą.
Stopniowo dolewaj gorące mleko, cały czas mieszając, po czym postaw wszystko na małym ogniu i gotuj, aż zgęstnieje.
Przykryj folią spożywczą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
3. Ubij śmietanę:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama  
 
 

Yo Make również polubił
MĄKA + GORĄCA WODA! Robię to ciasto i jest pyszne
Bagelki ze Szpinakiem i Karczochami – Lekka, Kremowa Przekąska z Pikantnym Smakiem
Sekretna moc liścia laurowego: Jak przechowywać go w lodówce, by wykorzystać jego pełnię aromatu
Szybkie i pyszne kanapki śniadaniowe – gotowe w 5 minut!