Procedura
1. Przygotuj krem (możesz zrobić to wcześniej):
W rondlu:
Ubij jajko z cukrem.
Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
Wlej gorące mleko, dodaj wanilię lub skórkę z cytryny.
Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje (około 5 minut). Odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotuj ciastka:
Rozwiń ciasto francuskie i wytnij kwadraty lub krążki.
Posmaruj mlekiem i posyp brązowym cukrem.
Nałóż łyżeczkę kremu na środek każdego kwadratu/krążka.
Możesz je zostawić otwarte lub zamknąć w trójkąt lub paczuszkę.
3. Piecz:
W nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 15-20 minut, aż będą złote i napuszone.
Yo Make również polubił
„Brioszka z Kremem i Rodzynkami: Przepis na Kruche Ciasto Pełne Smaku”
Bruschetta z ricottą, grillowaną cukinią i miętą
Elegancka Sałatka na Przyjęcie – Przepis na Smakowitą Dekorację Stołu
Schnitzel Leśny Robotnik Sztuka