Deser z sernika truskawkowego

Wersja wegańska: Użyj roślinnego serka (np. z nerkowców) i ciastek bez składników odzwierzęcych.

Inne owoce: Truskawki możesz zastąpić malinami, jagodami lub brzoskwiniami.

Z alkoholem: Dodaj odrobinę likieru truskawkowego lub amaretto do musu dla wersji dla dorosłych.

FAQ:
Czy mogę użyć samego twarogu zamiast mascarpone?
Tak, ale deser będzie mniej kremowy – warto dodać wtedy odrobinę śmietanki 30% lub jogurtu greckiego.

Jakie herbatniki są najlepsze?
Najlepiej sprawdzą się pełnoziarniste lub maślane, ale możesz też użyć czekoladowych dla bardziej wyrazistego smaku.

Czy deser można zamrozić?
Nie zalecamy mrożenia – po rozmrożeniu masa może stracić konsystencję. Lepiej przechowywać w lodówce.