Dlaczego warto przestać gotować ziemniaki w wodzie: Smaczna alternatywna metoda

Puree ziemniaczane to klasyczne, rozgrzewające danie, które jest kremowe, maślane i idealne jako dodatek do niemal każdego posiłku. Oto prosty przepis na puree ziemniaczane:

Składniki:

2 funty ziemniaków (najlepiej sprawdzą się ziemniaki Yukon Gold lub Russet)

½ szklanki niesolonego masła (1 kostka), zmiękczonego

½ szklanki mleka lub śmietanki kremówki (dostosuj do pożądanej kremowości)

Sól do smaku

Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Opcjonalnie: Czosnek (2 ząbki, posiekane lub uprażone), szczypiorek, śmietana lub ser dla dodatkowego smaku

Instrukcje:

zobacz kontynuację na następnej stronie