Dokładny włoski sposób na zrobienie pizzy

Aby przygotować kurczaka, zetrzyj cebulę na łyżce oliwy i smaż na małym ogniu, po minucie dodaj posiekane penne i przyprawy, mieszaj przez 10 minut, po czym zdejmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie przedstawiamy przybory kuchenne (tacki do pizzy). Do każdej miski wlej łyżkę oleju, rozprowadź go po całej powierzchni miski i oprósz patelnię odrobiną mąki semoliny. Następnie rozdzielaj kawałki ciasta jeden po drugim i rozłóż je. rękoma lub przy użyciu wałka do ciasta.

Na ciasto kładziemy mieszankę sosów, następnie mozzarellę, potem pokrojone pomidory, paprykę i oliwki, a na końcu kładziemy kurczaka. Możesz wykonać opcjonalny krok, czyli posypać pizzę plasterkami mozzarelli i salami, aby nadać jej konsystencję i kształt jak na zdjęciu, a następnie włożyć ją do piekarnika nagrzanego do 180° na 15 minut. Kroi się je po ostygnięciu w piekarniku i podaje na gorąco.