Domowa Fasolka Pieczona w Sosie Pomidorowym

Składniki:

500 g białej fasoli (np. jaś)

1 cebula (pokrojona w kostkę)

2 ząbki czosnku (posiekane)

1 puszka pomidorów krojonych (400 g)

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka brązowego cukru

1 łyżeczka wędzonej papryki

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka oregano

2 łyżki oliwy z oliwek

Sól i pieprz do smaku

1/4 szklanki wody lub bulionu warzywnego

Wykonanie: