Wprowadzenie
Przygotowanie własnej kiełbasy to prawdziwa sztuka, która łączy w sobie tradycję, pasję i miłość do dobrego jedzenia. Domowa kiełbasa wieprzowa to doskonały sposób na wyrażenie swojej kreatywności w kuchni, a efekt końcowy to prawdziwa uczta dla zmysłów. W tym artykule przedstawiamy przepis na pyszną, aromatyczną kiełbasę, którą z pewnością pokochasz. Idealna na rodzinne spotkania, grilla czy codzienne posiłki – ta kiełbasa rozkocha wszystkich, którzy jej spróbują.
Składniki:
1,5 kg mięsa wieprzowego (najlepiej z łopatki i karkówki)
200 g boczku
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie, dla pikantności)
100 ml wody lub bulionu
Jelita wieprzowe (około 2-3 metry, w zależności od grubości kiełbasy)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„Filtr pozostałości w pralce – Jakie ma znaczenie i jak go prawidłowo używać?”
Kremowe ziemniaki w czosnkowym sosie: Soczyste, aromatyczne i delikatne!
Miękkie i Puszyste Bułki do Burgerów: Przepis na Idealną Bazę do Każdego Burgera
szarlotka z budyniem waniliowym smakuje nie tylko u babci