Wprowadzenie
Paratha to klasyczny indyjski placek, który zachwyca swoim chrupiącym wnętrzem i miękką, warstwową strukturą. Jest idealnym dodatkiem do curry, jogurtu czy pikantnych sosów. Przygotowanie parathy w domu jest proste, a jej smak wynagrodzi każdą chwilę spędzoną w kuchni. W tym artykule znajdziesz sprawdzony przepis oraz kilka wskazówek, jak przygotować idealne placki.
Składniki:
✔ 2 szklanki mąki pszennej (najlepiej typu atta)
✔ ¾ szklanki wody (lub więcej, jeśli potrzeba)
✔ 1 łyżeczka soli
✔ 2 łyżki oleju lub roztopionego masła ghee
✔ Masło lub ghee do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
Stopniowo dodawaj wodę, mieszając, aż składniki się połączą.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Yo Make również polubił
Placki z cukinii
Sernik na spodzie z herbatników
Zjedz jedno jajko na twardo dziennie i zobacz, co się stanie
Babeczki jabłkowe z miękkim środkiem to pyszna rozkosz, która doskonale łączy lekkość muffinek ze słodyczą jabłek. Ten szybki i prosty przepis jest idealny na zaimprowizowaną przekąskę lub wyśmienitą przerwę z przyjaciółmi lub rodziną. Połączenie jabłek i cynamonu zapewnia eksplozję smaków w ustach, a ciemne serce przynosi odrobinę nieodpartej rozkoszy. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować te pyszne babeczki i cieszyć się nimi z łatwością! składniki Na jabłkowe serce: 2 jabłka 1 łyżka brązowego cukru 10 g masła Na ciasto na muffiny: 2 jajka 150 g cukru 1 słoik jogurtu naturalnego 150 g mąki 1/2 saszetki drożdży 5 cl mleka 50 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Te proste i popularne składniki łączą się, tworząc muffinki, którym nie można się oprzeć. Zanim zaczniesz przygotowywać, upewnij się, że masz je wszystkie pod ręką. Przygotowanie