Reklama
Reklama
Reklama

Domowa pieczeń ogrodowa – mięso i warzywa w piekarniku pełnym aromatu

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).

W dużej misce wymieszaj mięso z cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, musztardą i przyprawami. Uformuj zwartą pieczeń.

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż pieczeń pośrodku.

W osobnej misce wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą, tymiankiem, solą i pieprzem. Rozłóż je wokół mięsa.

Piecz przez 50–60 minut, aż mięso się zarumieni, a warzywa będą miękkie i lekko przypieczone.

Po upieczeniu odczekaj 5–10 minut przed krojeniem pieczeni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczeń najlepiej smakuje na gorąco, podana z sosem pieczeniowym lub jogurtowym z ziołami.

Doskonale sprawdzi się też na zimno jako dodatek do kanapek.

Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Można ją również zamrozić – najlepiej pokrojoną w plastry i odseparowaną papierem pergaminowym.

Warianty:
Wersja bezglutenowa: Zamiast bułki tartej użyj mąki z ciecierzycy lub płatków owsianych.

Z dodatkiem sera: Wnętrze pieczeni można wzbogacić o kostki sera feta lub mozzarelli.

Ostra nuta: Dodaj do farszu odrobinę chilli lub pokrojone suszone pomidory dla intensywniejszego smaku.

Wegetariańska alternatywa: Użyj mieszanki soczewicy, pieczarek i orzechów jako bazy.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Tosty francuskie z kremem brûlée

Czas przygotowania 15 minut Czas z czas gotowania 40 minut Czas całkowity 55 minut Składniki 1x 2x 3x 1 bochenek ...

Nieodparte ciasto z kaszki manny i jabłka: zachwycające połączenie faktur i smaków

Rozgrzej i przygotuj : Zaczynam od rozgrzania piekarnika do 180°C (356°F). Podczas gdy się nagrzewa, dokładnie smaruję tłuszczem blachę do pieczenia ...

Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne

Posyp wierzch kakao za pomocą sitka. Opcjonalnie udekoruj owocami sezonowymi, aby dodać koloru i świeżości. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: ...

Dlaczego niektórzy ludzie wkładają ząbek czosnku do toalety przed pójściem spać

Czosnek jest znany ze swojego silnego, przenikliwego zapachu. Niektórzy uważają, że wrzucenie ząbka czosnku do muszli klozetowej może zamaskować nieprzyjemny ...

Leave a Comment