Domowa Quesadilla Taco Bell: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Przygotowanie składników: Upewnij się, że wszystkie składniki są przygotowane – ser starty, kurczak pokrojony, cebula i papryka pokrojone, a sos quesadilla gotowy do użycia. Jeśli robisz własny sos, połącz majonez, kwaśną śmietanę, sok z limonki, chili w proszku i sól, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Nagrzewanie patelni: Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj masło. Gdy masło się roztopi, umieść pierwszą tortillę na patelni i pozwól jej lekko się podsmażyć przez 1-2 minuty, aż stanie się złocista.

Tworzenie quesadilli: Na gorącą tortillę nałóż równomiernie ser, kawałki kurczaka, cebulę, paprykę i polej niewielką ilością sosu quesadilla. Na wierzch połóż drugą tortillę. Delikatnie naciśnij, aby składniki się połączyły.

Smażenie: Smaż quesadillę przez około 3-4 minuty z jednej strony, aż tortilla będzie złocista i chrupiąca. Następnie delikatnie odwróć ją na drugą stronę i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż ser się roztopi, a tortilla stanie się równie chrupiąca.

Serwowanie: Po usmażeniu, zdejmij quesadillę z patelni i pokrój ją na trójkąty. Podawaj natychmiast, np. z dodatkowym sosem lub guacamole.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: