„Domowe chipsy z ciecierzycy: szybka i zdrowa przekąska na każdą okazję”

Wprowadzenie
Chrupiące chipsy z ciecierzycy to idealna alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Są pełne błonnika, białka i zdrowych składników, a ich przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Ta zdrowa przekąska sprawdzi się zarówno jako dodatek do wieczornego filmu, jak i szybka przekąska w ciągu dnia. Co najlepsze, możesz dostosować smak do swoich upodobań!

Składniki:
1 puszka ciecierzycy (około 400 g)
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka wędzonej papryki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki kuminu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Odcedź i dokładnie opłucz ciecierzycę pod bieżącą wodą, a następnie osusz ją papierowym ręcznikiem. Usuń luźne skórki, jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą teksturę.
Przełóż ciecierzycę do miski, dodaj oliwę z oliwek oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aby każda kulka była równomiernie pokryta mieszanką przypraw.
Rozłóż ciecierzycę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie.
Piecz przez około 25–30 minut, mieszając ciecierzycę co 10 minut, aby równomiernie się zarumieniła.
Wyjmij z piekarnika, gdy chipsy będą złociste i chrupiące. Pozwól im ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj chipsy z ciecierzycy jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do sałatek i zup.