Domowe ciasteczka czekoladowe – przepis na idealnie chrupiące i aromatyczne wypieki” Oto wyjątkowy artykuł:

Aby przygotować ciasto – W dużej misce ubij masło i cukier, aż będą puszyste. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż będą dobrze wymieszane.

Dodawanie suchych składników – W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki masła, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.

Więcej informacji na następnej stronie. Reklama
Dodawanie czekolady – Wlej posiekaną czekoladę do ciasta i delikatnie wymieszaj.

Formowanie ciasteczek – Uformuj przygotowane ciasto w kulki wielkości orzecha włoskiego i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, pozostawiając między nimi niewielką przestrzeń.

Pieczenie – Umieść w nagrzanym piekarniku i piecz w temperaturze 180°C przez około 10 do 12 minut, aż brzegi zaczną lekko brązowieć.

Chłodzenie – Po wyjęciu ciasteczek z piekarnika pozostaw je na blasze do pieczenia do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Instrukcje dotyczące podawania i przechowywania:

Najlepiej smakują świeżo upieczone, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 5 do 7 dni.

Idealnie pasują do filiżanki kawy, mleka lub kakao.

Można je również zamrozić, zarówno surowe ciasto, jak i gotowe ciasteczka.

Wariacje: