1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier (jeśli używasz).
3. Do mieszanki mąki dodaj zimne masło. Za pomocą noża do ciasta lub rąk pokrój masło w kostkę, aż mieszanka nabierze piaszczystej konsystencji, a masło rozdrobni się na małe kawałki wielkości groszku.
4. W środku mieszanki mąki zrób dołek i wlej mleko. Delikatnie mieszaj szpatułką lub drewnianą łyżką, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo.
5. Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię. Delikatnie zagniataj kilka razy, aż ciasto będzie się łączyć. Za pomocą rąk lub wałka rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm.
6. Za pomocą foremki do ciastek lub szklanki pokrój ciasto w kółka. Zbierz pozostałe ciasto, rozwałkuj je ponownie i pokrój na ciasteczka, aż wykorzystasz całe ciasto.
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Przekąski z ciasta francuskiego: przepis na szybkie i smaczne przekąski
Wyjątkowy Sos z Kiszonek – Pikantny Dodatek, Który Rozbudzi Każde Danie!
Ocet jest kluczem do bielszego prania i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go nieprawidłowo. Jak go poprawnie używać
Przepis na Patty Melt