Domowe ciasto czekoladowe

Wskazówki:

🔥 Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 9 cali.

🥄 W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

🥚 Dodaj jajka, mleko, olej i wanilię. Ubij wszystko na gładką masę, a następnie dodaj wrzącą wodę (ciasto będzie rzadkie).

🍰 Rozłóż ciasto do foremek. Piecz przez 30–35 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.

⏳ Pozostaw ciasta w foremkach do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

🧁 Utrzyj masło, aż będzie kremowe. Stopniowo dodawaj cukier puder i kakao, następnie mleko i wanilię. Ubijaj, aż do uzyskania puszystej masy.

🎂 Po ostygnięciu rozsmaruj lukier na jednej warstwie, przykryj drugą warstwą i pokryj cały tort lukrem. Smacznego!

⏰ Całkowity czas: ~1 godzina 15 minut