“Domowe Ciasto Snickers – Połączenie Karmelu, Orzechów i Czekolady”

Wprowadzenie
Ciasto Snickers to idealna propozycja dla miłośników słodkich i intensywnych smaków. Inspirowane popularnym batonem, łączy w sobie karmel, orzechy, czekoladę oraz delikatne ciasto, tworząc deser, który zachwyci każdego. Przygotowanie go w domu pozwala dostosować składniki do własnych preferencji i cieszyć się niepowtarzalnym smakiem bez konserwantów.

Składniki
Na spód:
200 g herbatników
100 g masła
Na warstwę karmelową:
200 g cukru
100 g masła
100 ml śmietanki 30%
150 g solonych orzeszków ziemnych
Na warstwę czekoladową:
200 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietanki 30%
Na kremową warstwę:
250 g mascarpone
200 ml śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie spodu

Herbatniki zmiksować na drobny proszek i wymieszać z roztopionym masłem.
Masę wyłożyć na dno formy i docisnąć. Wstawić do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie karmelu

Cukier rozpuścić w rondelku, podgrzewając na małym ogniu do uzyskania złotego koloru.
Dodać masło i mieszać do rozpuszczenia.
Wlać śmietankę, dokładnie wymieszać i gotować jeszcze 2 minuty.
Dodać orzeszki ziemne, wymieszać i odstawić do lekkiego przestudzenia.
Przelać karmel na schłodzony spód i ponownie wstawić do lodówki.
Przygotowanie warstwy czekoladowej

Śmietankę podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia.
Dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż się rozpuści.
Wylać na warstwę karmelu i odstawić do lodówki na 30 minut.