Domowe Croque-Monsieur i Croque-Madame

Porady zdrowotne dotyczące zbilansowanego croque-monsieur lub croque-madame
Croque-monsieur i jego kuzyn, croque-madame, to klasyczne dania kuchni francuskiej. Pyszne i szybkie w przygotowaniu, mogą być również elementem zbilansowanej diety, pod warunkiem doboru odpowiednich składników. Oto kilka wskazówek, jak delektować się tymi przepisami, dbając jednocześnie o zdrowie układu krążenia, cholesterol i spożycie energii.

1) Chleb pełnoziarnisty lub zbożowy
Wybierz chleb bogaty w błonnik, aby poprawić trawienie i utrzymać niski indeks glikemiczny.