Reklama
Reklama
Reklama

Domowe dżemy pełne smaku – sprawdzone przepisy, które pokochasz od pierwszej łyżeczki

Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki i pokrój na połówki.

Umieść owoce w dużym garnku i zasyp cukrem.

Odstaw na minimum 1 godzinę, aż truskawki puszczą sok.

Dodaj sok z cytryny i gotuj na średnim ogniu przez ok. 30–40 minut, regularnie mieszając i zbierając pianę.

Jeśli używasz pektyny, dodaj ją na ostatnie 5 minut gotowania.

Gorący dżem przelej do wyparzonych słoików, zakręć i odstaw do góry dnem, aż ostygną.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj dżemy w ciemnym, chłodnym miejscu – najlepiej w spiżarni lub lodówce.

Po otwarciu spożyj w ciągu 7–10 dni.

Świetnie komponuje się z pieczywem, naleśnikami, goframi, a nawet jako nadzienie do ciast.

Warianty:
Malinowy z nutą mięty: Zamiast truskawek użyj malin, a pod koniec gotowania dodaj kilka listków mięty.

Morelowy z imbirem: Świeże morele i odrobina startego imbiru to duet idealny na zimowe dni.

Borówkowy z cynamonem: Dżem z borówek leśnych wzbogacony szczyptą cynamonu – doskonały do serów i tostów.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Bulion wołowy, który sprawi, że poczujesz się jak w domu!

mięso: Mięso dokładnie umyj i włóż do dużego garnka z wodą. Dodaj cebulę, czosnek i szczyptę soli. Zagotuj bulion: doprowadź ...

Palak tofu – tofu w sosie szpinakowym po indyjsku

Rondel stawiamy na średnim ogniu i wlewamy ze 3 łyżki wody. Wrzucamy pokrojoną cebulę, czosnek, imbir, kumin, kolendrę oraz garam masalę. Smażymy, aż cebula się ...

Kurczak zapiekany z mozzarellą i sosem pomidorowym

Kurczaka ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej sosem pomidorowym, posyp mozzarellą i resztą parmezanu. Piecz w 180°C przez 15 minut, aż ...

Szwedzkie ciasto jabłkowe

Wariacje do wypróbowania Dodaj orzechy: Posyp posiekane orzechy włoskie lub migdały na wierzchu, aby nadać potrawie dodatkową chrupkość. Zamień przyprawy: ...

Leave a Comment