Domowe gołąbki faszerowane

Wstęp: Gołąbki to klasyka polskiej kuchni, która od pokoleń gości na naszych stołach. Ich smak i aromat kojarzą się z domowym ciepłem i tradycją. Można je przygotować na wiele sposobów, a jedną z najprostszych, a jednocześnie bardzo smaczną wersją, są gołąbki faszerowane mięsem i ryżem. W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować te pyszne, domowe gołąbki, które zachwycą wszystkich domowników i gości.

Składniki:

1 główka kapusty
500 g mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego (lub mieszane)
1 szklanka ryżu
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku (opcjonalnie)
1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
Instrukcje: