Przygotowanie
W 200 ml letniego mleka rozpuszczamy 1/4 kostki drożdży z łyżką cukru, odstawiamy do wyrośnięcia na kilka minut. Do miski przesiewamy 450 g mąki pszennej, dodajemy 70 g drobnego cukru, 2 żółtka i 1 jajko, dodajemy rozczyn z drożdży i dokładnie wyrabiamy kilka minut, następnie dodajemy 100 g rozpuszczonego letniego masła i wyrabiamy jeszcze chwilę do wchłonięcia masła. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 1 h w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie dzielimy ciasto na równe części, robimy placek, nakładamy nadzienie z jagód (jagody, cukier i mąka pszenna) i zlepiamy. Smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką. Ja piekłam w 175 st. C przez 20 minut.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ta pieczona wołowina Amish, przygotowywana w wolnowarze, rozpieści Twoje kubki smakowe
Gotowane bułeczki z szynką, serem i grzybami: przepis na smaczne i błonnikowe danie
Pizza z pieczywem czosnkowym
Chrupiące Mozzarella Zwiebelringe – Przepis, który musisz spróbować!