Przygotowanie
W 200 ml letniego mleka rozpuszczamy 1/4 kostki drożdży z łyżką cukru, odstawiamy do wyrośnięcia na kilka minut. Do miski przesiewamy 450 g mąki pszennej, dodajemy 70 g drobnego cukru, 2 żółtka i 1 jajko, dodajemy rozczyn z drożdży i dokładnie wyrabiamy kilka minut, następnie dodajemy 100 g rozpuszczonego letniego masła i wyrabiamy jeszcze chwilę do wchłonięcia masła. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 1 h w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie dzielimy ciasto na równe części, robimy placek, nakładamy nadzienie z jagód (jagody, cukier i mąka pszenna) i zlepiamy. Smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką. Ja piekłam w 175 st. C przez 20 minut.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Cajun Honey Butter Lachs
Ciasto Biszkoptowe z Kremem – Wersja Mega Szczegółowa
Witamina, która naturalnie wspomaga pamięć i nastrój: moc papai i banana
Wypij tę magiczną wodę i schudnij w ciągu kilku nocy, bez ćwiczeń ani diety.