“Domowe kluseczki serowe – ekspresowy i pyszny pomysł na ciepły posiłek

Wprowadzenie
Jeśli szukasz szybkiego, prostego i sycącego dania, kluseczki serowe będą idealnym wyborem. To doskonała propozycja na ciepły obiad lub kolację, gdy masz ochotę na coś smacznego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni. Ich delikatna, lekko serowa konsystencja sprawia, że są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.

Składniki:
250 g twarogu (półtłustego lub tłustego)
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej (można dodać więcej w razie potrzeby)
Szczypta soli
1 łyżka masła (opcjonalnie, do podania)
Ulubione dodatki: cukier puder, cynamon, śmietana, owoce lub sosy
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce umieść twaróg, jajko i sól. Wymieszaj składniki widelcem lub zagnieć dłonią. Stopniowo dodawaj mąkę i wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne, ale nadal miękkie.
Formowanie kluseczek: Podziel ciasto na kilka części i uformuj wałeczki o średnicy około 1,5 cm. Pokrój je na małe kawałki (kluseczki).
Gotowanie: Zagotuj wodę w dużym garnku, lekko posól. Wrzucaj kluseczki na wrzącą wodę i gotuj do momentu, aż wypłyną na powierzchnię (około 2–3 minuty). Wyjmij łyżką cedzakową.