Domowe Kotleciki z Warzywami i Kiszoną Kapustą – Sekret Przepisu Dziadka

Kotleciki doskonale smakują z sosem jogurtowo-czosnkowym lub klasycznym sosem pomidorowym. Można je również serwować jako dodatek do obiadu z ziemniakami i surówką.

Przechowywanie:
Po wystygnięciu przechowuj kotleciki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Można je również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

Bezglutenowe:
Zamień bułkę tartą na bezglutenową i użyj mąki ryżowej lub ziemniaczanej.

Z innymi warzywami:
Możesz dodać startą pietruszkę, seler korzeniowy lub dynię, aby urozmaicić smak.

Pieczone zamiast smażonych:

Jeśli chcesz uniknąć smażenia, piecz kotleciki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20–25 minut, przewracając je na drugą stronę w połowie pieczenia.

FAQ: