Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Kotleciki z Warzywami i Kiszoną Kapustą – Sekret Przepisu Dziadka

Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj marchewkę, cukinię, kapustę, cebulę i czosnek. Dodaj jajka, bułkę tartą, mąkę oraz przyprawy. Mieszaj, aż masa będzie miała zwartą konsystencję – w razie potrzeby dodaj więcej bułki tartej.

Formowanie kotlecików:

Z przygotowanej masy formuj niewielkie kotleciki o równej wielkości.

Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące (około 3–4 minuty na stronę).

Odsączanie z nadmiaru tłuszczu:
Gotowe kotleciki układaj na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie:
Kotleciki doskonale smakują z sosem jogurtowo-czosnkowym lub klasycznym sosem pomidorowym. Można je również serwować jako dodatek do obiadu z ziemniakami i surówką.

Przechowywanie:
Po wystygnięciu przechowuj kotleciki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Można je również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na paprykę faszerowaną taco

PRZYGOTOWANIE: Rozgrzej piekarnik do 350° F. Umyj papryki, a następnie pokrój je wzdłuż na pół przez środek i usuń pestki ...

Domowa oliwa z oliwek: krok po kroku do naturalnej produkcji w Twojej kuchni

Jak długo można przechowywać domową oliwę z oliwek? Domową oliwę z oliwek, ponieważ nie zawiera konserwantów, należy przechowywać w ciemnym, ...

agodowy pudding z nasionami chia – energetyczne śniadanie pełne antyoksydantów

Czy nasiona chia trzeba mielić przed użyciem? Nie, do puddingu używa się całych nasion. Pod wpływem płynu pęcznieją i tworzą ...

Sekret Smukłej Sylwetki: Ta Sałatka Pomoże Ci Spalić 30 kg w Miesiąc!

Wegańska wersja: Zamiast kurczaka użyj grillowanego tofu lub ciecierzycy. Wzbogacona wersja: Dodaj garść orzechów włoskich lub pestek dyni dla większej ...

Leave a Comment