Reklama
Reklama
Reklama

Domowe marynowane warzywa w lodówce Składnik : 1 mały kalafior, pokrojony w małe różyczki 2 marchewki, obrane i pokrojone w krążki 1 garść zielonej fasoli, obranej 1 mała cukinia, pokrojona w paski 1 łodyga selera, pokrojona na małe kawałki 1 mała czerwona papryka, pokrojona w kostkę Do solanki : zobacz więcej na następnej stronie

500 ml octu białego lub jabłkowego
500 ml wody
1 łyżka cukru
2 łyżki soli morskiej
1 łyżeczka ziaren gorczycy
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki chili (opcjonalnie dla pikantnego smaku)
2 ząbki czosnku, lekko zmiażdżone
2 liście laurowe
kilka gałązek tymianku lub kopru (opcjonalnie)
Szkolenie :
Blanszuj warzywa (opcjonalne, ale zalecane) :
Zagotuj duży garnek wody. Zanurz marchewki i kalafior na 2 minuty, a następnie dodaj zieloną fasolkę na kolejną 1 minutę. Odcedź i natychmiast zanurz w kąpieli z lodem, aby zatrzymać gotowanie. Ponownie spuść wodę.
Przygotuj solankę :
W rondelku połącz ocet, wodę, cukier, sól, przyprawy (ziarna gorczycy, ziarna pieprzu, chili, czosnek, liście laurowe). Doprowadzić do wrzenia, aż cukier i sól się rozpuszczą.
Napełnij słoiki : 

zobacz więcej na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Ziemniaki pieczone z masłem i czosnkiem: Aromatyczna przyjemność w każdym kęsie

Wprowadzenie: Pieczone ziemniaki to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzą. Są proste, sycące i doskonale komponują się ...

Skórki bananów i woda ryżowa: naturalne ziołowe środki na skórę i włosy

Szukasz naturalnego sposobu na pobudzenie wzrostu roślin, uzyskanie promiennej skóry i wzmocnienie włosów? Skórki bananów i woda ryżowa są pełne ...

Pizza na patelni bez wyrabiania: szybki i miękki przepis dla każdego

Masz ochotę na domową pizzę, ale nie chce Ci się wyrabiać ciasta ? Ten przepis jest dla Ciebie! Pizzę na patelni bez ciasta można przygotować ...

Specjalne na lunch lub kolację: pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu

Przygotowanie specjalnego posiłku na lunch lub kolację może być prostym i satysfakcjonującym procesem, jeśli masz odpowiednie składniki i łatwy do ...

Leave a Comment