Reklama
Reklama
Reklama

Domowe marynowane warzywa w lodówce Składnik : 1 mały kalafior, pokrojony w małe różyczki 2 marchewki, obrane i pokrojone w krążki 1 garść zielonej fasoli, obranej 1 mała cukinia, pokrojona w paski 1 łodyga selera, pokrojona na małe kawałki 1 mała czerwona papryka, pokrojona w kostkę Do solanki : zobacz więcej na następnej stronie

500 ml octu białego lub jabłkowego
500 ml wody
1 łyżka cukru
2 łyżki soli morskiej
1 łyżeczka ziaren gorczycy
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki chili (opcjonalnie dla pikantnego smaku)
2 ząbki czosnku, lekko zmiażdżone
2 liście laurowe
kilka gałązek tymianku lub kopru (opcjonalnie)
Szkolenie :
Blanszuj warzywa (opcjonalne, ale zalecane) :
Zagotuj duży garnek wody. Zanurz marchewki i kalafior na 2 minuty, a następnie dodaj zieloną fasolkę na kolejną 1 minutę. Odcedź i natychmiast zanurz w kąpieli z lodem, aby zatrzymać gotowanie. Ponownie spuść wodę.
Przygotuj solankę :
W rondelku połącz ocet, wodę, cukier, sól, przyprawy (ziarna gorczycy, ziarna pieprzu, chili, czosnek, liście laurowe). Doprowadzić do wrzenia, aż cukier i sól się rozpuszczą.
Napełnij słoiki : 

zobacz więcej na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Człowieku, to jest pełne smaku! Zawsze jesteśmy podekscytowani, żeby to zrobić i cieszyć się tym!

Jest coś naprawdę pocieszającego w łączeniu słodkich i pikantnych smaków, zwłaszcza gdy gotujesz dla swoich bliskich. Ten przepis na kotlety ...

Aszura i jej piękno

Składniki: 1 szklanka łuskanej pszenicy 4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru (lub do smaku) 1/4 szklanki rodzynek 1/4 szklanki orzechów ...

“Ocet spirytusowy: 9 genialnych trików do domu, które Cię zaskoczą”

Wprowadzenie: Ocet spirytusowy to nie tylko składnik kulinarny, ale także wszechstronny pomocnik w domu. Dzięki swoim właściwościom dezynfekującym, odtłuszczającym i ...

Gotuj pomidory w ten sposób i jedz je codziennie! Efekty będą niesamowite.

może wzmocnić niektóre z ich korzyści. Jedną z najważniejszych zmian związanych z gotowaniem pomidorów jest zwiększenie biodostępności likopenu. Likopen jest ...

Leave a Comment