Domowe nuggetsy z kurczaka

Przygotuj kurczaka: Pokrój filety z kurczaka na małe kawałki lub kawałki, w zależności od pożądanej wielkości. Włóż je do miski.

Doprawić solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku. Dokładnie wymieszaj, tak aby przyprawy pokryły każdy kawałek.

Przygotuj bułkę tartą: na trzech różnych talerzach umieść mąkę, roztrzepane jajko, a następnie mieszankę bułki tartej i parmezanu (jeśli używasz).

Obtocz nuggetsy w panierce: obtocz każdy kawałek kurczaka najpierw w mące (nadmiar usuń, stukając), następnie w roztrzepanym jajku i na koniec w bułce tartej, lekko dociskając, aby dobrze się przykleiły.

Rozgrzej olej: Na patelni lub w głębokim frytkownicy rozgrzej olej na średnim ogniu. Sprawdź, czy danie jest gotowe, zanurzając w nim mały kawałek bułki tartej: jeśli danie wydaje chrupkie, jest gotowe.

Smaż nuggetsy: ostrożnie wrzucaj je na gorący olej i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.

Odcedzenie: Po ugotowaniu wyjmij je z patelni i połóż na papierze chłonnym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

I gotowe, Twoje domowe nuggetsy z kurczaka są gotowe! Podawaj je gorące, z sosem barbecue, ketchupem lub domowym majonezem. Prosty i smaczny przepis, o wiele zdrowszy od tych kupionych w sklepie – rób go wielokrotnie! 😍🍗

REKLAMA