Domowe ogórki kanapkowe z kurkumą do słoików

Składniki / 6 słoików po 500 ml

1,5 kg średnich ogórków gruntowych
0,5l wody
3/4 szk octu 10%
300 g cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu
1 łyżeczka gorczycy
10 ziaren ziela angielskiego
1 łyżka soli
1 płaska łyżka kurkumy

Wykonanie