Domowe roladki z kurczaka i świeża sałatka

Instrukcje:

Roladki z kurczaka:
Przygotowanie kurczaka: Rozpłaszcz piersi kurczaka na grubość około 1/4 cala, delikatnie je uderzając. Dzięki temu będą równomiernie upieczone i łatwe do zwijania.
Dopraw: Posyp obie strony piersi kurczaka solą i czarnym pieprzem, aby dodać smaku.
Nadzienie: Umieść plasterki mozzarelli i cienko pokrojoną marchewkę na jednym końcu każdej piersi kurczaka. Posyp posiekaną pietruszką, aby uzyskać dodatkową dawkę świeżości.
Roladka: Ostrożnie zwiń piersi kurczaka, zabezpieczając wykałaczkami, jeśli to konieczne, aby utrzymać nadzienie w środku.
Gotowanie: Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na średnim ogniu. Dodaj roladki z kurczaka, smaż, aż będą złocistobrązowe ze wszystkich stron i upieczone, około 7 do 10 minut z każdej strony.
Udekoruj i upiecz: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Ułóż ugotowane roladki z kurczaka na blasze do pieczenia, posyp pokrojoną w paski mozzarellą i piecz, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać, około 10 minut.
Świeża sałatka:
Wymieszaj zieleninę: W dużej misce wymieszaj cienko pokrojoną zieloną i czerwoną kapustę, pokrojone ogórki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i odsączoną kukurydzę z puszki.
Sos: W małej misce wymieszaj majonez, posiekany czosnek i sól, aż składniki dobrze się połączą.
Sos: Polej sałatkę sosem i mieszaj, aż zielenina będzie dobrze pokryta. Dopraw do smaku.
Składanie:

Ułóż wrapy z kurczakiem na talerzu i podawaj ze świeżą sałatką. Ten posiłek nie tylko oferuje pyszne połączenie smaków i tekstur, ale także wnosi kolorową prezentację na Twój stół. Kremowe, sycące wrapy z kurczakiem w połączeniu z chrupiącą, pikantną sałatką tworzą idealnie zbilansowany, zdrowy posiłek. Ciesz się domową dobrocią w każdym kęsie!