Domowe sushi krok po kroku: Japońska przygoda w Twojej kuchni

Wprowadzenie:
Sushi to nie tylko jedzenie – to sztuka, która łączy precyzję, smak i estetykę. Choć wydaje się skomplikowane, z odpowiednimi składnikami i wskazówkami możesz przygotować pyszne, świeże sushi w domowym zaciszu. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem klasycznego maki, nigiri czy wegetariańskich wersji, domowe sushi pozwala na pełną swobodę w doborze smaków i składników. Gotowy na kulinarną podróż do Japonii?

Składniki:
🔸 Do ryżu:

300 g ryżu do sushi

350 ml wody

3 łyżki octu ryżowego

1 łyżka cukru

1/2 łyżeczki soli

🔸 Do rolowania:

5–6 arkuszy nori (suszone algi)

Surowy łosoś (sushi-grade) lub wędzony

Awokado, ogórek, marchewka (pokrojone w cienkie paski)

Serek śmietankowy (np. do wersji Philadelphia roll)

Wasabi i marynowany imbir (do podania)

Sos sojowy

🔸 Dodatki (opcjonalne):

Krewetki w tempurze

Tofu wędzone

Jajko tamago (słodki omlet)

Sposób przyrządzenia: