Domowe Taquitos z Kurczaka: Sycąca i Pyszna Meksykańska Przekąska

Wprowadzenie
Taquitos to jedna z najbardziej popularnych meksykańskich przekąsek, która doskonale łączy chrupiący tortilla z pysznym, soczystym nadzieniem. W tej wersji przygotujemy je w domowym zaciszu, wypełniając tortille kurczakiem, przyprawami i serem, a następnie piekąc je na złocisty kolor. Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem prawdziwego Meksyku bez wychodzenia z domu. To idealna propozycja na imprezy, przekąski do filmu, czy po prostu szybki i smaczny obiad.

Składniki:
500 g piersi z kurczaka

1 łyżeczka mielonego kminu

1 łyżeczka papryki wędzonej

1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)

1/2 łyżeczki czosnku w proszku

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki pieprzu

1 łyżka oliwy z oliwek

8 małych tortilli pszennych

100 g startego sera cheddar (lub innego ulubionego)

1/2 szklanki pokrojonego pomidora

1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

1/4 szklanki kwaśnej śmietany (do podania)

Sposób przyrządzenia: