2 ½ szklanki mąki pszennej (najlepiej typ 500)
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
1 szklanka ciepłej wody
½ łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla bardziej puszystych tortilli)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPrzygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę i sól. Dodaj olej roślinny (lub masło) i wymieszaj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając ciasto łyżką, aż zacznie się formować. Jeśli używasz proszku do pieczenia, dodaj go do mąki przed wymieszaniem z resztą składników.
W dużej misce połącz mąkę i sól. Dodaj olej roślinny (lub masło) i wymieszaj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając ciasto łyżką, aż zacznie się formować. Jeśli używasz proszku do pieczenia, dodaj go do mąki przed wymieszaniem z resztą składników.
Wyrabianie ciasta:
Gdy ciasto przestanie kleić się do miski, przełóż je na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody, a jeśli za bardzo klei się do rąk, dodaj mąki.
Odpoczynek:
Yo Make również polubił
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce kupiłam też 1 opakowanie na cały rok!”
Smaczny chiński stek pieprzowy z cebulą Ten chiński stek pieprzowy jest delikatny i soczysty, smażony z karmelizowaną cebulą, chrupiącą papryką i pikantnym sosem. Podawane na gorąco, jest podstawowym daniem kuchni azjatyckiej.
Galette ziemniaczana na patelni: przepis na danie rustykalne i filandreux
„Ziemniaki Hasselback w towarzystwie aromatycznych smażonych warzyw – perfekcyjna uczta na talerzu!