Domowy bulion warzywny bez chemikaliów: najlepszy sposób na jego przygotowanie!

Instrukcje:

Przygotuj warzywa – Umyj i pokrój wszystkie warzywa na kawałki średniej wielkości. Nie musisz ich obierać, jeśli są ekologiczne!
Podsmaż, aby uzyskać dodatkowy smak – W dużym garnku dodaj odrobinę oliwy z oliwek i lekko podsmaż cebulę, czosnek, marchewkę i seler przez kilka minut, aż będą pachnące.
Delikatnie gotuj na wolnym ogniu – Dodaj wodę, zioła, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 45 minut do 1 godziny. Im dłużej się gotuje, tym bogatszy jest smak.
Odcedź bulion – Po zakończeniu zdejmij z ognia i przecedź płyn przez drobne sito lub gazę. Naciśnij warzywa, aby wydobyć wszystkie składniki odżywcze.
Przechowuj – Odstaw bulion do ostygnięcia, zanim przełożysz go do szklanych słoików lub hermetycznych pojemników. Można go przechowywać w lodówce do 5 dni lub zamrozić, aby przechowywać dłużej.
Jak używać domowego bulionu warzywnego:
Jako bazy do zup i gulaszów
Do gotowania ryżu, komosy ryżowej lub makaronu dla dodatkowego smaku
Jako ciepłego, odżywczego napoju w chłodniejsze dni
Do przyrządzania sosów i sosów pieczeniowych
Ten domowy bulion warzywny to prosty sposób na dodanie składników odżywczych i głębi smaku do posiłków — bez żadnych chemikaliów! Wypróbuj go i ciesz się czystym smakiem naturalnych składników.🥕🥬🍲