Rozgrzej piekarnik do 220°C. Na dolną półkę piekarnika wstaw naczynie z wodą, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Piecz chleb przez 30–35 minut, aż wierzch będzie złocisty, a po stuknięciu w spód usłyszysz pusty dźwięk.
Studzenie:
Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw na kratce do całkowitego ostygnięcia przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Domowy chleb najlepiej smakuje świeży, ale możesz go przechowywać w szczelnym chlebaku przez 2–3 dni.
Aby przedłużyć świeżość, przechowuj chleb w lodówce lub zamrażarce – przed podaniem podgrzej go w piekarniku.
Podawaj z masłem, oliwą, ulubionymi pastami lub jako dodatek do zup i sałatek.
Warianty
Chleb pełnoziarnisty: Zamiast mąki pszennej użyj mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej.
Chleb z ziarnami: Dodaj do ciasta pestki dyni, słonecznika, siemię lniane lub sezam.
Chleb czosnkowy: Wmieszaj do ciasta przeciśnięty czosnek i świeże zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek.
Chleb na zakwasie: Jeśli preferujesz bardziej tradycyjny smak, przygotuj chleb na zakwasie zamiast drożdży.
FAQ
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, ale pamiętaj, że konsystencja ciasta może się różnić i konieczne będzie dostosowanie ilości wody.
2. Jak sprawdzić, czy chleb jest gotowy?
Yo Make również polubił
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
Błyskawiczne paszteciki mamy
Siatkowy Worek ze Skorupkami Jajek: Ekologiczny sposób na zdrowie roślin w ogrodzie
Łatwa pieczeń wołowa z piekarnika