Reklama
Reklama
Reklama

Domowy chleb rodzynkowy

1. Rozpuść masło w misce i pozwól mu lekko ostygnąć. W osobnej misce podgrzej mleko do letniej temperatury i dodaj drożdże. Dobrze wymieszaj i odstaw na 5 minut.
2. W dużej misce przesiej mąkę i dodaj dwie szczypty soli i cukru. Zrób dołek na środku i dodaj mieszankę mleka i drożdży, a także ubite jajka i roztopione masło.
3. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne (około 10 minut). Uformuj je w kulkę, a następnie umieść w naoliwionej misce, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do podwojenia objętości.
4. W międzyczasie przygotuj krem ​​cukierniczy według ulubionego przepisu. Gdy ciasto wyrośnie, uderz je pięścią i rozwałkuj na prostokąt na posypanej mąką powierzchni roboczej. 5. Rozłóż na cieście grubą warstwę kremu cukierniczego i równomiernie rozłóż rodzynki. Rozwałkuj ciasto w rulon, a następnie pokrój na plastry o grubości 2-3 cm.
6. Ułóż kromki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między każdym bochenkiem. Przykryj i pozwól wyrosnąć przez 30 minut.
7. Rozgrzej piekarnik do 180°C (gaz 6). Piecz chleby z rodzynkami przez około 20 minut lub do uzyskania złotego koloru. Pozostaw do ostygnięcia na kratce przed spożyciem!
Czas: Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 20 minut

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fenomenalna sałatka

ok. 120 g makaronu drobnego – u mnie makaron w kształcie ryżu ok. 15 dag szynki 1 świeży ogórek pęczek ...

Pyszny przepis na zapiekankę z mięsa anielskiego

Chuda mielona wołowina sprawia, że ​​zapiekanka jest sycąca, ale nie za tłusta. Pamiętaj, aby odcedzić nadmiar tłuszczu po zrumienieniu. Serek ...

22 / 5 000 Clafoutis morelowy

Rozgrzej piekarnik do 180°C (z termoobiegiem). Hojnie posmaruj masłem naczynie do zapiekania lub formę do ciasta. Ułóż morele ciasno na ...

Mini kanapki z kurczakiem – Pyszna i łatwa przekąska na każdą okazję

Mini kanapki najlepiej podać od razu po przygotowaniu, ale jeśli musisz je przygotować wcześniej, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku ...

Leave a Comment