Domowy chleb

• Utrzymaj ciasto miękkie:  Kluczem do dobrej konsystencji jest utrzymanie ciasta lekko lepkiego przed wyrabianiem. Nie dodawaj zbyt dużo mąki, bo chleb może stać się gęsty.
• Wariacje smakowe:  Dodaj zioła, ser lub czosnek do ciasta, aby uzyskać różne smaki. Możesz również posmarować wierzch roztopionym masłem i posypać nasionami sezamu lub maku przed gotowaniem.
• Przechowywanie:  Przechowuj resztki chleba w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Ten chleb dobrze się również mrozi; wystarczy owinąć go szczelnie folią spożywczą i umieścić w woreczku do zamrażania. Rozmrozić w temperaturze pokojowej przed podaniem.

Wartości odżywcze (na porcję, w oparciu o 10 porcji):

• Kalorie:  około 250
• Białko:  5g
• Tłuszcz:  10g
• Węglowodany:  35g
• Błonnik:  2g
• Cukier:  1g

Możliwe pytania: