Domowy flan to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser.

Domowy flan to ponadczasowy deser. Jego kremowa konsystencja, waniliowy smak i lśniąca karmelowa polewa sprawiają, że jest on ulubionym deserem na wielu stołach. A co najlepsze, wbrew powszechnemu przekonaniu, jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.

Jak zrobić domowy flan?
? Czego potrzebujesz?
1 litr mleka,
4 jajka,
200 gramów cukru,
1 łyżeczka esencji waniliowej.

Na karmel:
100 gramów cukru
Kilka kropli wody
Jak zrobić domowy flan krok po kroku
1.
Wsyp 100 gramów cukru z kilkoma kroplami wody do rondla lub garnka i podgrzewaj na średnim ogniu. Nie mieszaj łyżką, tylko delikatnie obracaj patelnią.