Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Komfort na Talerzu: Klopsiki Salisbury Steak w Aromatycznym Sosie

Przygotowanie klopsików:
W dużej misce wymieszaj mięso z jajkiem, bułką tartą, mlekiem, cebulą, musztardą i przyprawami. Uformuj 5–6 spłaszczonych klopsików. Odstaw na 10 minut, by składniki się połączyły.

Obsmażanie:
Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż klopsiki z obu stron na złoty kolor, po 3–4 minuty z każdej strony. Przełóż na talerz.

Sos:
Na tej samej patelni roztop masło. Dodaj cebulę i pieczarki. Podsmaż, aż się zrumienią. Dodaj mąkę, mieszaj przez 1 minutę, a następnie powoli wlej bulion, cały czas mieszając. Dodaj musztardę i sos Worcestershire. Gotuj do zgęstnienia.

Duszenie klopsików:
Włóż klopsiki z powrotem do sosu, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez 15–20 minut. Sos powinien być gęsty, a mięso soczyste.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z: puree ziemniaczanym, makaronem jajecznym lub ryżem.

Przechowywanie: Klopsiki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Sos najlepiej przechowywać oddzielnie.

Ogrzewanie: Najlepiej odgrzewać na patelni z dodatkiem odrobiny bulionu lub w mikrofalówce.

🌀 Warianty:
Bezglutenowe: Użyj bułki tartej bez glutenu i zagęść sos mąką kukurydzianą.

Z serem: Do środka klopsików możesz dodać kostkę mozzarelli dla serowego wnętrza.

Wegetariańskie: Zamień mięso na roślinny zamiennik i podaj z grzybowym sosem na bazie bulionu warzywnego.

Ziołowy twist: Dodaj świeżą natkę pietruszki lub tymianek do sosu dla świeżości.

❓ FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Robię ten przepis już trzeci raz dziś wieczorem — nie mogę się najeść tego wspaniałego sosu!

Wskazówki 1. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, jajko, posiekaną cebulę, bułkę tartą, rozgnieciony czosnek, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn ...

Sekrety Pielęgnacji Storczyków: Jak Sprawić, by Twoje Rośliny Kwitły i Unikały Chorób

Storczyki występują w wielu różnych odmianach. Oto kilka popularnych: Phalaenopsis (Storczyk Moth): Jeden z najpopularniejszych rodzajów storczyków, łatwy w uprawie, ...

Szybki przepis na kurczaka z ziemniakami: Obiad w 10 minut!

Ziemniaki: 7-8 sztuk Jajka: 3 sztuki Cebula: 1 sztuka Czosnek: 2 ząbki Pietruszka: 1 garść Sól: 1,5 łyżeczki Pieprz mielony: ...

Jak u Babci – Tradycyjne Pączki z Powidłami Śliwkowymi według Pani Krystyny

✔️ 1 litr oleju rzepakowego lub smalcu 🔹 Do dekoracji: ✔️ Cukier puder lub lukier 🥣 Sposób przygotowania: 1️⃣ Przygotowanie ...

Leave a Comment