Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Komfort na Talerzu: Klopsiki Salisbury Steak w Aromatycznym Sosie

Przygotowanie klopsików:
W dużej misce wymieszaj mięso z jajkiem, bułką tartą, mlekiem, cebulą, musztardą i przyprawami. Uformuj 5–6 spłaszczonych klopsików. Odstaw na 10 minut, by składniki się połączyły.

Obsmażanie:
Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż klopsiki z obu stron na złoty kolor, po 3–4 minuty z każdej strony. Przełóż na talerz.

Sos:
Na tej samej patelni roztop masło. Dodaj cebulę i pieczarki. Podsmaż, aż się zrumienią. Dodaj mąkę, mieszaj przez 1 minutę, a następnie powoli wlej bulion, cały czas mieszając. Dodaj musztardę i sos Worcestershire. Gotuj do zgęstnienia.

Duszenie klopsików:
Włóż klopsiki z powrotem do sosu, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez 15–20 minut. Sos powinien być gęsty, a mięso soczyste.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z: puree ziemniaczanym, makaronem jajecznym lub ryżem.

Przechowywanie: Klopsiki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Sos najlepiej przechowywać oddzielnie.

Ogrzewanie: Najlepiej odgrzewać na patelni z dodatkiem odrobiny bulionu lub w mikrofalówce.

🌀 Warianty:
Bezglutenowe: Użyj bułki tartej bez glutenu i zagęść sos mąką kukurydzianą.

Z serem: Do środka klopsików możesz dodać kostkę mozzarelli dla serowego wnętrza.

Wegetariańskie: Zamień mięso na roślinny zamiennik i podaj z grzybowym sosem na bazie bulionu warzywnego.

Ziołowy twist: Dodaj świeżą natkę pietruszki lub tymianek do sosu dla świeżości.

❓ FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: Nie wyrzucaj skórek od banana – zrób z nich naturalny nawóz i zaoszczędź pieniądze!

Skórki z 3–4 dojrzałych bananów 1 litr wody (przegotowanej lub filtrowanej) Opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu (działa przeciwgrzybiczo) Plastikowa lub szklana ...

Batony energetyczne z czekoladą i daktylami bez pieczenia: zdrowa przyjemność

Zmiksuj orzechy w robocie kuchennym, aż będą drobno posiekane. Dodaj daktyle, kakao, nasiona chia, wanilię, olej kokosowy i sól, a ...

Zupa warzywna spalająca tłuszcz z chlebem czosnkowym

Przygotowanie: Pokrój cebulę, pora, seler, marchewkę, czerwoną paprykę, cukinię i słodkie ziemniaki. Zmiel 2 ząbki czosnku do mieszanki warzywnej i ...

Jak Wyhodować Awokado z Pestki: Praktyczny Przewodnik

Awokado szczepione vs. z pestki: Drzewka awokado uprawiane komercyjnie są zwykle szczepione, co gwarantuje szybsze owocowanie i pożądane cechy owoców ...

Leave a Comment