Przygotowanie:
Za pomocą obieraczki do ziemniaków usuń tylko żółtą część skórki cytryny, ponieważ biała część jest gorzka, dodaj ją do robota kuchennego wraz z cukrem i miksuj na maksymalnych obrotach, aż do rozdrobnienia.
Do miski dodać cukier, skórkę w proszku, sok, roztopione i ugotowane masło oraz jajka i wyrabiać na prędkości 2 w temperaturze 90°C przez 20 minut.
Przelać do słoika z pokrywką i przechowywać w lodówce do momentu użycia.
Yo Make również polubił
“Ziemniaki z beszamelem: Najbardziej aksamitne danie, które rozkocha w sobie każdego!”
Ciasto francuskie z ziemniakami i szynką i serem
Rozkosz w Topniejącej Formie: Przepis na Deser ‘Kłody
Francuska klasyka z twistem: Quiche z szynką i jajkiem na twardo