Reklama
Reklama
Reklama

Domowy kurczak Blanquette (bez alkoholu)

W dużym naczyniu żaroodpornym podsmażaj por i marchewkę na oliwie z oliwek przez 5 minut. Dodaj kurczaka, posiekaną cebulę, tymianek, liść laurowy, sól, pieprz i bulion. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez 25 minut.

Wyjmij mięso i warzywa łyżką cedzakową. Odcedź wywar.

W innym naczyniu żaroodpornym rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez 1 minutę. Stopniowo dolewaj przefiltrowany bulion, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.

Dodaj śmietanę, żółtko i kilka kropel soku z cytryny. Dodaj kurczaka i warzywa i podgrzewaj, nie gotując.

Podawać na gorąco, posypane świeżą pietruszką, z ryżem lub gotowanymi na parze ziemniakami.

Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 30 minut Całkowity czas: 50 minut Kcal: 350 na porcję Porcje: 4 porcje

Smacznego!

Reklama

Yo Make również polubił

Moja szwagierka wzięła kęs i przybiegła do mnie po przepis

 Gotowanie spaghetti  Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.  Przygotowanie sosu mięsnego  Na patelni rozgrzej ...

Zupa serowa o smaku burgera z wolnowaru: przytulne danie pocieszające

Składniki: Baza zupy: 1 funt mielonej wołowiny , zrumienionej 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli 1 szklanka pokrojonego w kostkę selera ...

Pączki w kształcie serca i pączki dla 6–8 | Przygotowanie: 30 minut | Odpoczynek: 2 godziny | Czas gotowania: 20 minut

W misce rozpuścić drożdże w letnim mleku i odstawić na 10 minut, aż zaczną tworzyć się bąbelki. W dużej misce ...

Domowy ser 3-składnikowy

Podgrzewanie mleka: Wlej mleko do rondla i powoli podgrzewaj na średnim ogniu. Mleko powinno być gorące, ale nie wrzące (około ...

Leave a Comment