Umieść blender ręczny na dnie pojemnika i zacznij miksować na średniej prędkości. Nie poruszaj blenderem, dopóki nie zauważysz, że majonez zaczyna się emulgować i gęstnieć (około 10 do 20 sekund).
Gdy baza będzie już zemulgowana, możesz powoli poruszać mikserem w górę i w dół, aby wymieszać cały olej i uzyskać gładką i jednolitą masę.
Dostosuj smak:
Spróbuj majonezu i jeśli to konieczne, dopraw solą, pieprzem lub sokiem z cytryny. Zmiksuj jeszcze raz krótko, aby połączyć wszystkie dodatki.
Ochrona:
Przełóż majonez do słoika z pokrywką i wstaw do lodówki. Domowy majonez należy spożyć w ciągu 3–5 dni.
Aby zobaczyć pełne KROKI gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku
Yo Make również polubił
Pyszna sałatka z buraków, fety i orzechów włoskich – połączenie smaków i zdrowia
Zupa spalająca tłuszcz z kapustą – Pyszny sposób na lekką i zdrową dietę
Parizer z Domowej Kuchni z Nutą Papryki i Ziół – Sprawdzony Przepis na Naturalną Wędlinę
5 kluczowych zasad czyszczenia kuchenki mikrofalowej, które musisz znać